Нам потребуется (на 4 порции)
55г масла
45г муки
0,5л куриного бульона
300мл молока
2 морковки (натереть на крупной тёрке)
175г сыра Чеддер (натереть на крупной тёрке)
соль и перец
сухарики (для подачи на стол)
Сначала мы растапливаем масло в кастрюле с толстым дном. Когда масло растопиться, добавляем муку и обжариваем, непрерывно помешивая, в течение 1 минуты. Затем снимаем кастрюлю с огня и постепенно вливаем [...]
Рубрика: Быстро, Вкусно, Рецепты | Помечено: быстро, суп, сыр | 1 комментарий »
